quarta-feira, 1 de agosto de 2007

CREME DE DOCE DE LEITE, LARANJA E QUEIJO MINAS

Rendimento:6 pessoas
Tempo: 15 minutos
Grau de dificuldade: fácil

INGREDIENTES:

300g de doce de leite cremoso
1 e ½ xícara de chá de creme de leite fresco
1 laranja de casca bem alaranjada, o suco e as raspas
150g de queijo Minas fresco, em cubinhos de 1cm

MODO DE FAZER:
  1. Coloque o creme de leite, o doce de leite e o suco da laranja numa panela média e aqueça.
  2. Mexa até obter um creme leve e deixe no fogo simplesmente até aquecer.
  3. Junte as raspas da laranja e transfira a sopa para potinhos ou pratinhos não muito grandes. Espalhe por cima os cubinhos de queijo e sirva.

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