STILTON AND NUTS PASTE (pasta de queijo stilton e nozes)

Rendimento: 6 pessoas
Tempo: 15 minutos
Grau de dificuldade: fácil

INGREDIENTES:

225g de queijo stilton em temperatura ambiente
80g de manteiga em temperatura ambiente
¼ de xícara de chá de nozes grosseiramente moídas
2 colheres de sopa de vinho do Porto

MODO DE FAZER:

1. Para servir: fatias de pão fresco ou torrado, maçã em fatias finas e nozes em pedaços médios.
2. Coloque tudo numa tigela e misture com uma espátula ou uma colher até obter uma pasta homogênea.
3. Guarde na geladeira, num pote com tampa, por até 2 semanas.
4. Em cada fatia de pão, espalhe um pouco da pasta e por cima coloque 2 ou 3 fatias de maçã e 1 ou 2 pedaços de nozes.