FONDUE DE CHOCOLATE

Rendimento: 6 pessoas
Tempo:30 minutos

INGREDIENTES:

25g de manteiga
400g de chocolate meio-amargo em cubinhos
1 e ¼ de xícara de chá de creme de leite (pode ser de lata ou caixinha)
¼ de xícara de chá de conhaque
8 xícaras de chá de frutas variadas (morangos, rodelas de banana, cubos de maçã, pêra, abacaxi ou kiwi, uva sem caroço).

MODO DE FAZER:

1. Aqueça a manteiga numa panela média, junte o chocolate e misture com uma colher de pau até derreter.
2. Acrescente o creme de leite, mexa até conseguir um creme liso, adicione o conhaque, deixe ferver por 1 minuto, retire do fogo e sirva.