Rendimento: 6 pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos, além de 1 hora para gelar
INGREDIENTES:
2 litros de água
1 xícara de chá de açúcar ou a gosto
6 limões sicilianos inteiros, bem lavados e secos
MODO DE FAZER:
1. Aqueça a água com metade do açúcar, misture até dissolver, deixe ferver por 1 minuto e retire do fogo.
2. Quando esfriar, passe para uma jarra e leve à geladeira por 30 minutos, ou até por uns 3 dias.
3. Quase na hora de servir (já que depois de uns 30 minutos a limonada começa a amargar), fatie bem finininho 2 limões com casca, descarte as sementes e soque no pilão com o restante do açúcar, como se fosse para uma caipirinha.
4. Junte as fatias socadas à calda gelada, acrescente o suco dos outros limões e sirva.
Nenhum comentário:
Postar um comentário